흑염소 효능 5가지, 겨울철 대표 검은 보양식

흑염소 효능 5가지

오늘은 다가오는 겨울철의 대표 보양식 하나 알려드릴게요. 바로 흑염소입니다. 흑염소는 원기회복에 좋은 식품으로 익히 알려져 있는데요. 검은색 음식이면 몸에 좋은 것들이 참 많죠? 검은콩, 흑미 등이 떠오릅니다. 흑염소 역시 '검은 보약'으로 불릴 만큼 검은색의 건강식품의 대표적인 예입니다. 오늘은 흑염소 효능 5가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1. 여성에게 좋다

흑염소는 여성에게 특히 좋다고 합니다. 그러한 이유는 바로 흑염소가 온양성 식품이기 때문인데요. 흑염소는 따뜻한(온)의 성질을 띄는 음식으로 온양성 식품이란 몸을 따뜻하게 해줘 양기를 충전해주고 혈액순환이 원활하게 되도록 돕는 흑염소 효능이 있습니다. 평소 손발이 찬 여성분들이라면 온양식품 흑염소 효능이 좋을 것 같습니다.

2. 면역력 증진에 좋다.

요즘 같은 환절기엔 면역력 증진이 중요합니다. 특히 어린아이, 여성, 수험생, 노인 등 체력증진이 필요한 분들에게 흑염소는 정말 좋은 보약이 되겠습니다. 바로 흑염소에는 고단백질과 각종 무기질, 비타민이 함유되어 있기 때문입니다. 단백질은 면역력의 원천이기 때문에 면역력 증진에 흑염소 효능이 큰 도움이 되겠습니다.

3. 콜레스테롤을 낮춰준다.

고기하 면 콜레스테롤 때문에 걱정 계실 텐데요. 흑염소는 대표적인 저지방 고단백질 식품으로 다른 고기와 다르게 섭취 시 LDL콜레스테롤 함량을 낮춰 준다고 합니다. 또한 몸에 좋은 불포화지방산을 함유해 콜레스테롤 수치에 염려 하신 분들에게 좋은 흑염소 효능이 되겠네요.

4. 노화방지에 좋다.

흑염소 효능 네 번째는 바로 노화방지입니다. 흑염소에는 토코페놀이 다량으로 함유되어있습니다. 토코페놀은 비타민E로 노화 방지에 도움을 준다고 합니다.

5. 임산부, 어린이에게 좋다.

흑염소에는 철분이 많이 함유되어있습니다. 그렇기 때문에 출산 전, 출산 후 여성분들과 성장기 어린이, 기력 회복이  필요한 어르신들에게 좋습니다. 또한 철분뿐만 아니라 칼슘도 풍부하기 때문에 뼈 건강에도 좋은 건강식품이 되겠습니다.

흑염소는 조선시대 왕실에서 즐겨 먹었다고 기록이 있는데요. 그만큼 대대로 귀한 보양식품이었다는 것을 알 수 있습니다. 고기 자체로 요리하여 먹기도 하고 요즘은 흑염소탕, 흑염소즙도 많이 찾는다고 합니다. 저희 부모님도 흑염소 즙을 드시고 계시는데요. 앞으로 다가올 겨울 대비해 흑염소 효능과 함께 추천해 드립니다.