치아씨드 효능 7가지와 집에서 먹는 방법

'CHIA'

치아씨드 효능 7가지에 대해 공유하고자 합니다. 치아씨드는 오메가3, 식이섬유가 풍부한 슈퍼푸드로 익히 알려져 있는데요. 이 외에도 다양한 치아씨드 효능으로 국내뿐만 아니라 전 세계적으로 주목받고 있는 식품입니다. 치아씨드는 물에 담그면 10배 이상 불어나는 씨앗인데요. 오늘은 치아씨드 효능 7가지와 치아씨드 먹는 방법을 알아보겠습니다.

1. 풍부한 식이섬유로 변비 예방

치아씨드에는 양배추의 약 13배, 케일의 17배의 식이섬유가 들어 있어요. 치아씨드 100g 기준 34g의 식이섬유가 있어 변비 예방에도 좋고, 물과 만나면 약 10배 부풀게 되니 섭취 시 포만감 또한 크다고 합니다. 이러한 치아씨드 효능으로 다이어트 하시는 분들에게 치아씨드가 인기가 좋다고 하네요.

2. 체중 관리

다이이트를 하시는 분이거나 체중 관리가 필요하신 분들에게 도움을 줄 수 있는 치아씨드 효능입니다. 치아씨드는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 체중감량을 목표로 하시는 분들에게 도움을 줄 수 있습니다. 양배추의 약 13배 이상의 식이섬유를 갖고 있기 때문에 변비 예방에도 좋으니 다이어트하시는 분에게 치아씨드 효능 놓칠 수 없겠네요.

3. 당뇨병 예방/관리

발표된 연구에 따르면 치아씨드가 당뇨병을 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 높은 식이섬유와 몸에 좋은 지방이 포함되어있기 때문에 치아씨드는 혈당을 정상 수치로 유지하는 데 기여한다고 합니다.

 

4. 심혈관질환 예방

풍부한 식이섬유가 포함된 식단은 혈압과 나쁜 콜레스테인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 것으로 알려졌습니다. 치아씨드를 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방 수치 또한 낮출 수 있으니 동맥경화, 고지혈증 등 각종 혈관질환의 예방, 관리에 좋겠습니다.

5. 뼈 건강에 좋다.

보통 뼈에 좋다고 하면 우유를 많이 떠올리게 됩니다. 여기서 놀라운 사실은 치아씨드에는 우유보다 훨씬 많은 칼슘이 포함되어 있다는 겁니다. 뿐만 아니라 칼슘의 흡수를 돕는 붕소도 풍부하기 때문에 뼈의 골밀도를 높여주며 뼈를 튼튼하게 합니다. 한참 성장 중인 청소년, 뼈 건강에 신경 써야 할 갱년기 여성, 골밀도 수치가 낮은 노인분들에게 이러한 치아씨드 효능이 특히 도움이 될 것 같네요. 

6. 노화 방지

치아씨드에는 오메가3, 철분, 칼슘, 엽산, 칼륨, 식이섬유, 미네랄, 마그네슘 등의 다양한 영양소가 함유되어 있기에 면역력 증진뿐만 아니라 항산화력이 뛰어나 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 치아씨드는 활성산소 제거를 돕는 토코페롤 성분이 강력한 항산화 작용을 한다고 합니다.

7. 뇌 건강

치아씨드 효능 마지막은 뇌 건강에 도움을 줄 수 있다는 사실입니다. 치아씨드에는 뇌 건강에 좋은 오메가3 지방산이 다량 포함되어 있습니다. 대표적인 오메가3 음식인 연어보다 무려 7배나 많은 오메가3 지방산이 치아씨드에 함유되어 있습니다. 

치아씨드 먹는 방법

치아씨드가 물과 만나면 수용성 식이섬유가 부풀게 돼요. 그래서 소량만 섭취해도 포만감이 들어 다이어트하시는 분들에게 아주 좋겠죠?
가장 간편하게 치아씨드 먹는 방법은 물에 타서 먹는 방법입니다. 치아씨드를 물에 10분 정도 불린 가볍게 한 잔 마시면 됩니다. 물이 아니더라도 우유와 함께 섭취하셔도 좋습니다. 요거트와도 궁합이 좋다고 하니 다양한 방법으로 치아씨드를 즐길 수 있겠습니다.