여름 보양식 TOP5 먹고 폭염도 날려버리자

여름보양식 TOP5를 소개합니다.

여름 대표 보양식 10가지

이번 포스팅에서는 여름을 잘 보내기 위한 여름 보양식 TOP5와 그 효능을 소개합니다.

1.삼계탕

삼계탕 사진입니다.

삼계탕은 보양식 하면 제일 먼저 떠오르는 음식이죠. 이열치열이란 말처럼 뜨끈한 삼계탕 먹고 여름 더위를 이겨내봅시다.

그럼 삼계탕의 효능에는 무엇이 있을까요?

대표 단백질 식품인 닭고기는 다른 동물성 식품과 비교해서 담백질의 함량이 23%로 매우 높다고 합니다.

단백질 섭취를 필수로 하는 운동선수나 다이어트 하시는 분들에게는 닭고기만한 단백질 보충 식품은 없죠.

닭고기에 있는 단백질에는 필수아미노산이 소고기보다 높고 두뇌에 좋은 단백질 또한 풍부하다고 하니 수험생들 여름 보양식으로도 제격이네요.

2.추어탕

추어탕입니다.

미꾸라지로 만든 추어탕도 보양식 탑 5에 드는 음식 중 하나입니다.

미꾸라지를 보통 통째로도 먹기 때문에 많은 칼슘을 섭취할 수도 있고, 미꾸라지 자체가 불포화지방산이 풍부하고 LDH 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 낮춰준다고 하니 고지혈증의 예방과 치료에도 좋겠습니다

이 외에도 면역력을 증진시켜줄 수 있는 '렉틴'이라는 성분과 비타민B도 풍부하다고 하니 어린아이부터 어르신들까지 체력증진에 좋은 여름 보양식 중 하나겠습니다.

3.장어

장어의 효능을 알아볼까요?

여름 보양식 3번째는 바로 장어입니다.

장어하면 일반적으로 스태미나에 좋다고만 생각하고 여성분들보다는 남성분들이 선호하시는 음식인데요.

사실 장어는 단백질과 비타민A의 함량이 풍부해 성별 가리지 않고 보양식으로 제격입니다. 또한 타 생선류들에 비해서 오메가3가 풍부해 두뇌활동에 도움을 준다 하니 학생들한테도 좋겠습니다.

이외에도 장어는 불포화지방산이 함유되어 있어 고혈압과 같은 혈관질환과 비만의 예방에 좋다고 합니다.

4.전복

전복은 바다의 보물이죠.

여름 보양식 중 빠질 수 없는 게 바로 '전복'이 있습니다.

전복은 중국 진시황제가 불로장생 식품으로 즐겼다는데요, 이러한 바다의 보물인 전복은 여름부터 가을까지가 제철이라고 합니다.

다른 보양식들과 마찬가지로 면역력 증진과 체력 회복에 좋은 것은 물론이고 칼로리가 비교적 낮고(100g당 79kcal) 지방함량이 적어 보양식을 드시더라도 칼로리 때문에 신경 쓰이시는 분들에게 추천드리는 여름 보양식입니다.

또한 대표적인 스태미나 식품이라는 점도 기억해 주세요.

5.오리

다양한 요리로 오리고기를 즐기실 수 있습니다.

여름 보양식의 바로 마지막 소개해드릴 음식은 '오리백숙'입니다. 백숙하면 일반적으로 닭고기를 첫 번째로 생각하시겠지만 오리도 닭고기 못지않게 영양가도 풍부하고 맛도 좋습니다.

오리고기의 효능으로는 가장 먼저 불포화지방이 풍부하다는 점을 꼽을 수 있겠습니다.

비교적 부담 안 갖고 지방을 즐길 수 있는 고기 중 하나입니다.

또한 미네랄도 풍부하고 다른 비타민A, 아미노산도 많으니 피부에도 좋고 노화 예방에도 좋다고 합니다.

특히 피로회복에도 효과가 좋기 때문에 여름철 무더위로 인해 체력이 저하됐을 때, 기운 없을 때 오리고기 드셔보는 거 어떠세요?